Öne Çıkanlar

Kahvaltı & Brunch
Güne taze ve özenle hazırlanmış seçeneklerle başlayın.
7 urun
Serpme Kahvaltı
Geleneksel lezzetlerle hazırlanan zengin serpme kahvaltı; peynir çeşitleri, reçeller, zeytin, bal-kaymak, tereyağında menemen, sucuklu yumurta ve ev yapımı simit eşliğinde.

Eggs Benedict
Kıtır muffin üzerine pastırma, poşe yumurta ve hollandaise sos. Yanında taze mevsim yeşillikleri.

Avokado Tost
Ekşi mayalı ekmek üzerine ezme avokado, kiraz domates, acılı tohum karışımı ve nar ekşisi.

French Toast
Brioche ekmekten klasik French Toast, akçaağaç şurubu, tarçınlı elma ve yaban mersini ile.

Açaí Bowl
Donmuş açaí meyvesi, taze mevsim meyveleri, granola, hindistan cevizi ve chia tohumu.

Sicak Bagel
Susam kapli sicak bagel, krem peynir, fume somon, kapari ve kirmizi sogan halkalari.

Avokado Yumurta Kasesi
Quinoa yatagi uzerinde poshe yumurta, ezme avokado, izgara biber ve acili tohum karisimi.

Başlangıçlar
Akdeniz esintili, iştah açıcı başlangıçlar.
5 urun
Caesar Salad
Kuzey göbek marul, parmesan, kıtır ekmek, anchovy ve klasik Caesar sos.

Burrata & Pomodori
Taze burrata peyniri, heirloom domatesler, taze fesleğen, sızma zeytinyağı ve nar ekşisi.

Mantar Çorbası
Taze kestane mantarı, trüf yağı ve krema ile zenginleştirilmiş kremalı çorba.

Karides Tempura
Hafif tempura hamuru ile kizartilan iri karidesler, yuzu mayonez ve mevsim yesilligi.

Patlican Carpaccio
Ince dilimlenmis kozlenmis patlican, ceviz pesto, nar ve tahin sosu.

Ana Yemekler
Şefimizin özenle seçtiği mevsim malzemeleri ile hazırlanan ana yemekler.
8 urun
Dana Bonfile
Kömürde pişirilmiş dana bonfile, kırmızı şarap sosu, fırınlanmış patates ve mevsim sebzeleri.

Tavada Levrek
Kıtır deri ile tavada pişirilmiş levrek fileto, limonlu tereyağı sosu ve sote sebzelerle.

Kuzu İncik
Kırmızı şarap ve taze kekik ile yavaş pişirilmiş kuzu incik, puresu ve taze otlarla.

Mantarlı Risotto
Arborio pirinci, trüf yağı, parmesan ve karışık orman mantarları ile kremsi risotto.

Çizburger
Izgara köfte, eriyen cheddar ve taze sebzelerle hazırlanan klasik bir lezzet. Her lokmasında ev yapımı sıcaklığını hissedeceksiniz.

Double Hamburger
İki kat köfte, erimiş peynir ve taze malzemelerle hazırlanan doyurucu bir klasik. Her lokmada tam anlamıyla bir hamburger deneyimi.

Tavuk Marsala
Marsala sarapli mantar sosu ile yavas pisirilmis tavuk gogsu, kremali patates puresi esliginde.
Izgara Dana Bonfile
Izgarada pişirilmiş dana bonfile, sotelenmiş mevsim sebzeleri ve pilav eşliğinde servis edilir.

Pasta & Pizza
İtalyan ustaları tarafından hazırlanan, el yapımı hamurlarımız.
6 urun
Spaghetti Carbonara
Kremsi yumurta sarısı sosu, guanciale, pecorino romano peyniri ve taze çekilmiş karabiber.

Trüf Mantarlı Pizza
İnce hamur, mozzarella di bufala, porcini mantarı, taze trüf ve ruccola.

Pesto Sos Penne
El yapımı pesto sosu, taze fesleğen, çam fıstığı ve parmesan.

Pizza Margherita
İtalyan mutfağının en saf ve zamansız lezzetlerinden biri olan Pizza Margherita, sadeliğin mükemmelliğini sunar. İncecik ve çıtır hamurun üzerine yayılan taze domates sosu, eriyen mozzarella peyniri ve aromatik fesleğen yapraklarıyla dengeli bir lezzet deneyimi yaratır.

Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmesan ve taleggio ile dort peynirin uyumu; ince ve citir hamur.

Lasagna Bolognese
Geleneksel bolonez ragu, beşamel, parmesan ve taze pasta tabakalari; firinda altin sariligi yakalanana kadar.

Tatlılar
Günün mükemmel finali için ev yapımı tatlılar.
7 urun
Tiramisu
Geleneksel İtalyan tarifi, espresso ıslatılmış savoiardi bisküvileri ve mascarpone kreması.

Lava Kek
İçi akışkan sıcak çikolatalı kek, vanilya dondurması ve taze kırmızı meyvelerle.

New York Cheesecake
Klasik New York stili cheesecake, orman meyveli sos eşliğinde.

Magnolya
Taze çiçek notalarıyla hafifçe aromalandırılmış, zarif bir tat. Her yudumda baharın ilk günlerini hatırlatır.

Kunefe
Antep peyniri ve kadayifin geleneksel ezeli birlikteligi; tereyaginda kizarmis, serbetli, sicak servis.

Profiterol
Krema dolgulu mini ekler hamurlari, koyu cikolata sosu ve kavrulmus findik.

Vegan Cikolatali Mus
Avokado ve hindistan cevizi sutu ile hazirlanan kremsi mus; kahve ve karadut esliginde.

Salatalar
Mevsim sebzeleri, taze otlar ve dengeli soslarla hazirlanan, hem hafif hem doyurucu secenekler. Ogle veya yan tabak olarak fark eder.
4 urun
Kuinoa Salatasi
Uc renkli kuinoa, nar, taze nane, citir nohut ve narenciye sosu.

Yunan Salatasi
Domates, salatalik, kirmizi sogan, kalamata zeytin ve dilim feta peyniri; klasik kekik ve zeytinyagi.

Keci Peynirli Salata
Karamelize armut, kavrulmus ceviz, ruccola ve firinlanmis keci peyniri; balsamik gulac.

Ton Balikli Nicoise
Mor patates, taze fasulye, kiraz domates, hashlanmis yumurta ve seared ton balıgı.

Vegan & Vejetaryen
Bitki bazli mutfagin yaratici tarafi; renkli kaseler, lezzet yogun yemekler ve zarif tatlilar bir arada.
4 urun
Buddha Kasesi
Kuinoa, kozlenmis mevsim sebzeleri, avokado, edamame ve tahin-limon sosu. Renk ve denge bir arada.

Anadolu Mercimek Yemegi
Yesil mercimek, kozlenmis biber, taze kekik ve dumanli pul biberle yavas pisirilmis sebze yemegi.

Beyond Burger
Bitki bazli burger kotesi, vegan cheddar, kozlenmis sogan ve barbeku sosu; ekşi mayalı bun.

Karnabahar Steak
Kalin dilim firinlanmis karnabahar, chimichurri, kavrulmus badem ve kuru uzum.

Kahveler
Özenle seçilmiş single origin çekirdekler.
5 urun
Espresso
Single origin Ethiopia çekirdeklerinden hazırlanan yoğun ve aromatik espresso.

Americano
Çekirdek karakterini öne çıkaran espresso üzerine sıcak su; yumuşak gövdeli, dengeli kahvenin sade ifadesi.

Cappuccino
Espresso, buharlanmış süt ve kadife süt köpüğü.

Latte
Çift shot espresso üzerine kadifemsi buharlanmış süt ve narin köpük. Sütlü kahvenin doyurucu klasiği.

Flat White
Double ristretto ve mikro köpüklü süt ile hazırlanan yoğun sütlü kahve.

Soğuk İçecekler
Sıcak günlere yenilik getiren buzlu kahveler ve serinletici tatlar; gün ortasının uyanış molası.
6 urun
Iced Latte
İki shot espresso, buz ve soğuk süt; sıcak günlerin uyandıran kahve kaçamağı.

Cold Brew
12 saat soğukta demlenen, yumuşak ve düşük asitli kahve.

Ice Lotus Latte
Lotus kurabiyesi aroması ve karamel dokunuşu ile özel buzlu sütlü kahve.

Iced Americano
Buz dolu bardağa taze çekilmiş espresso; sade, kuru ve ferahlatıcı.

Dairy Queen Muzlu Milkshake
Taze muz aroması ve kremsi dokusuyla hazırlanan bu milkshake, sizi ilk yudumdan itibaren kendine çekiyor.

Mocha
Espresso ve çikolata, sütün kadifemsi dokusuyla buluşuyor. Hem kahve hem tatlı arayanlar için biçilmiş kaftan.

Taze Meyve Suları
Günlük taze sıkılmış, katkısız.
4 urun
Taze Portakal Suyu
Akdeniz portakalından her sabah taze sıkılan, katkısız C vitamini saf hali.

Green Detox
Ispanak, elma, salatalık, zencefil ve limon karışımı detoks içeceği.

Pancar Suyu
Pancar, havuç, elma ve zencefil karışımı.

Karpuzlu Yaz
Taze sikilmis karpuz, naneli buz, biraz limon. Yazin damak doslugu.

Bitki Çayları
Anadolu otlarıyla demlenen sakinleştirici, dengeleyici karışımlar; kafeinsiz, naif, yatıştırıcı.
5 urun
Papatya Çayı
Anadolu bayırlarından toplanan papatyalarla demlenen yatıştırıcı çay; günü hafifçe kapatmak için.

Yeşil Çay
Hafif bitkisel notalar ve antioksidan zenginliği; öğle sonrasının dengeli temposu.

Bağışıklık Güçlendirici
Zencefil, limon, bal ve zerdeçal karışımı.

Ihlamur Cayi
Anadolu ihlamur cicekleri ile demlenen klasik kis cayi; bal ile zenginlestirilebilir.

Adacayi
Ege bayirlarindan toplanan adacayi yapraklari; sicak ve mineralli aromasiyla bogazi rahatlatir.

Signature Kokteyller
Bartender ekibimizin imzalı lezzetleri.
6 urun
Aurora Spritz
Şefin imzalı kokteyli; Aperol, prosecco, elderflower ve taze narenciye.

Negroni
Klasik İtalyan kokteyli; gin, campari ve kırmızı vermut.

Mojito
Beyaz rom, taze nane, lime, şeker ve soda.

Old Fashioned
Bourbon viski, angostura bitter, şeker ve portakal kabuğu.

Espresso Martini
Vodka, taze cekilmis espresso ve kahve likoru; ipeksi kopuk ile servis.

Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda ve dilim portakal; aperatif saatinin Italyan klasigi.

Biralar
Yerel klasiklerden uluslararası lager'lara; akşam masasının ferahlatıcı eşlikçileri.
4 urun
Efes Pilsen
Türkiye'nin klasik lager'ı; malt yumuşaklığı ve hopsun karakteristik dengesi.

Bomonti Filtresiz
Filtre edilmemiş gövdesiyle dolgun ve taze; hafif meyveli notalar ve aromatik bir bitiş.

Heineken
Hollanda'nın simge lager'ı; berrak, kuru ve sıcak akşamların dostu.

Tuborg Gold
Hafif yumusak gövdeli, klasik premium pilsner; uzun zamandir tanidik bir lezzet.

Şaraplar
Türkiye ve dünyadan özel seçkiler.
4 urun
Kavaklıdere Çankaya
Emir, Narince ve Sultaniye üzümlerinden beyaz şarap.

Doluca Karma
Öküzgözü ve Cabernet Sauvignon cupage kırmızı şarap.

Château Margaux
Bordeaux bölgesinden dünya klasiği kırmızı şarap.

Kavaklidere Yakut Rose
Karasakiz uzumunden hafif gobel, kuru ve kirmizi meyve notali rose.

Premium Spirit
Iyi sectigimiz ozel raki ve dunyanin saygin viski, cin, konyak markalarindan secmeler. Sade ya da sanati ile.
4 urun
Yeni Raki
Turk meyhane geleneginin imzasi; uzum sumasindan damitilmis, anasonun saf ifadesi. 50ml.

Ardbeg 10
Islay'den dumanli, turbali single malt; deniz tuzu ve narenciye notalari. 50ml.

Bombay Sapphire G&T
Bombay Sapphire cin, premium tonik, frenkuzumu ve dilim limon. Klasik aperatif.

Hennessy VS
Cognac'in genc ve canli yorumu; vanilya, mese ve kuru meyve notalari. 50ml.

